平顶山地图

跳转到主体内容

逍遥镇牛肉胡辣汤

逍遥镇牛肉胡辣汤,地址位于平顶山市汝州市。

为了帮助您更好地了解逍遥镇牛肉胡辣汤的详细情况及周边环境,城市吧提供丰富的相关信息,包括位置示意图、交通指引、词条、问答以及周边地址名录等,让您轻松规划行程。

同时,携程旅行为您提供逍遥镇牛肉胡辣汤相关酒店预订服务,包括豪华酒店、精致客栈、舒适公寓、温馨民宿以及充满活力的青年旅社等多种住宿选择。您可以方便地查看各类住宿的实时价格、房间详情以及顾客评价,并通过一键操作实现在线预订,让您的出行更加方便快捷,同时也更加安心。

 
所在城市:平顶山 / 汝州市
详细地址平顶山市汝州市
餐饮美食 | 地域特色 | 特色小吃 | 逍遥镇牛肉胡辣汤
电子地图点击查看
本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

逍遥镇牛肉胡辣汤

舞钢酒店预订  

  • 舞钢美如家快捷酒店

    该酒店拥有多种房型供您选择,客房设施完善,布置温馨舒适,
  • 平顶山云硕宾馆

    平顶山云硕宾馆客房区域空气清新,采光明亮,宽敞幽静,舒适温馨。房内全部设有独立空调,24小时冷热水供应和电视高清多套节目备选等,精选的专用旅行洗漱包,方便客人携带既环保又健康卫生。全楼无线WiFi覆盖,让您在网络世界畅游无阻。
  • 宝丰新绿园宾馆

    宝丰新绿园宾馆位于平顶山市宝丰县城,坐落于县中心商业区,附近有大型超市,各种各样的餐饮饭店,以及大型商场,为您的外出购物、及时用餐提供了便捷。
  • 鲁山东方红宾馆

    鲁山东方红宾馆地处尧山风景区,位于景区核心地带。这里不仅提供地道可口的农家饭菜,还提供停车场,更有各类活动区域,如烧烤区,垂钓区,采摘区等。周围景色秀丽,能够让宾客充分享受与自然近距离接触的舒适感。
汝州兰苑商务宾馆 - 时尚大床房
汝州兰苑商务宾馆 - 时尚大床房
平顶山凌云优选酒店 - 臻选大床房
平顶山凌云优选酒店 - 臻选大床房
鲁山那年那夕民宿 - 梨花坞豪华标间
鲁山那年那夕民宿 - 梨花坞豪华标间
汝州奈斯电竞酒店 - 豪华轰趴六人间
汝州奈斯电竞酒店 - 豪华轰趴六人间

相关问答 

逍遥镇牛肉胡辣汤周边有没有推荐的必吃小店?

周边有胖仔美食城平安饭店厚德关庙茶楼八珍烧鸡酱肉厚德关庙茶楼和乐家宴等是不错的选择。如果您对以上推荐不满意,还可以试试搜索《平顶山餐饮美食地址名录信息大全》

逍遥镇牛肉胡辣汤周边有哪些热门的住宿选择?

周边的尚客优商务酒店(汝州电视台店)7天酒店(汝州店)锦江都城酒店(风穴路店)格林豪泰酒店(客运站店)维也纳3好酒店(朝阳中路店)汉庭酒店(汝州市店)等都是不错的住宿选择。另外可以搜索《平顶山酒店住宿地址名录信息大全》,获取更多酒店宾馆信息。

逍遥镇牛肉胡辣汤附近有哪些零售店铺?

附近有洋河大曲红卫百货农资嘉施利农资专营店遂良百货超市宗宗百货超市关庙利民超市等商家可以选择。搜索《平顶山逛街购物地址名录信息大全》可以获取更多逛街购物的好去处。

逍遥镇牛肉胡辣汤周边哪些丽人美妆店铺比较好?

周边的首艺造型艾尚美甲佳艺造型围美辣妈快减吧美容美体飞剪造型召朋日用品店等店铺都不错。想要获取更多丽人美妆店铺信息,可以查询《平顶山丽人美妆地址名录信息大全》

逍遥镇牛肉胡辣汤附近有哪些运动健身的好出去?

周边的南少林武术馆汝州市武术馆悦动乒乓球俱乐部江山魅力健身静缘瑜伽会所黑带旋风跆拳道等都比较推荐。想查找更多运动健身场所可以试试查看《平顶山运动健身地址名录信息大全》

逍遥镇牛肉胡辣汤附近教培人气推荐?

附近有艺韵舞蹈童星摇篮双语幼儿园聚能教育(汝州校区)中公教育(平顶山市汝州学习中心店)新启点少儿美术教育文秀艺术培训中心等,更多教培机构可以访问《平顶山教育培训地址名录信息大全》获取。

相关词条 

逍遥镇牛肉胡辣汤

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于河南省周口市西华县逍遥镇。

正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒,即“胡乱辣”,各种辣味加在一起。经过民间若干年的加工发展,一种以适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。

民间传说

说法一

胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月,军国之事一无所长,但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。所谓上有所好,下必甚焉,因此淫侈奢靡的风气自上而下,遍及国中,而尤以汴京为最。张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡国前数十年的繁盛,其中的各色饮食种类多多、风味各异,演变、流传,就成了有名的开封小吃。因此,真的说起渊源来,胡辣汤还和东京汴梁城有着不可分割的关系呢!当时,宫中有位小太监,自幼净身进宫,因为善于揣摩上意、应对得体,深得宋徽宗的喜爱,十六七岁时,便成为皇帝的贴身太监。徽宗皇帝对小太监宠爱有加,特许他出宫游玩,顺便回家省亲。小太监是南阳一带的人,因此出宫之后向西而行,第一站就到了嵩山少林寺。作为皇帝面前的红人,寺中方丈对他热情款待,照顾极其周到。当他看到小太监面红耳赤、口唇干渴且饮食又少时,便奉上一碗少林寺的“醒酒汤”,小太监饮后直觉体气清爽,诸症若失,甚是高兴,于是连饮数日,临行时又向方丈讨要“醒酒汤”的方子,方丈即将此方赠与小太监。

回家省亲之后,小太监继续南行,便来到武当山游玩一番,武当山掌门人见小太监食量很大,小便量多、大便腥臭难闻、身体消瘦,就为小太监准备了武当山的“消食茶”,小太监饮用数日之后,大便正常,形体渐丰,拿铜镜一照,面色也白皙了许多。小太监很是感激,又将此方讨来。

见此二方颇有效用,小太监回宫后,便寻思将它献给徽宗皇帝,以讨得皇帝欢心。他找来御膳房的太监及太医院的院士,以此二方为基础,做出一种色香味形俱佳的汤来。该汤既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,且能醒酒提神、开胃健脾。施与诸妃嫔,众皆曰佳;奉与徽宗皇帝,这位风流皇帝更是精神矍铄,喜不自禁。

徽宗皇帝问小太监此为何汤,小太监灵机一动,称其为“延年益寿汤”,徽宗皇帝大喜,赐小太监为国姓(即赵姓),御封此汤为“赵氏延年益寿汤”。此汤据说冬御寒,夏避暑,徽宗皇帝曾敕发于军营之中,军士们服后百邪难侵,诸病不生,一时之间声誉鹊起,并因此成为军中之良方。

后来,恰逢“靖康之难”,金兵攻破开封城,掳走徽宗、钦宗二帝,离乱之中,小太监脱出牢笼,随逃难人群向南逃去。小太监久居宫闱,身体本虚,再加上牢狱之灾、破国之难,路途风寒,心中惊惧,行不多远,便身染重疾,待逃至逍遥镇码头上时,天色已晚,他再也支持不住,昏倒在码头上的一个茶水炉前。第二天早上,卖茶水的王老汉发现火炉前躺着一个人,赶快将他拖到屋内进行救治,一顿热汤热饭之后,小太监的病好了许多。王老汉收留了小太监,并将女儿许配给小太监为妻(表示怀疑)。为谋生计,小太监将茶水摊变成了早点摊,他把“延年益寿汤”加以变化(宫闱中人喜汤为养,民间百姓需粥以充),将其售与四方行商。后来,小太监又将汤中的药物去除,再加上炒过的黑芝麻、花生仁之类,做成了一种甜汤,这就成为后来流行于逍遥当地的油茶。

有一天,一位北方客商带了一瓶胡椒粉来吃小太监的大肉粥,王老汉一不小心将客人随手放于粥桶边上的胡椒粉瓶碰翻,小太监无意中又将翻入的胡椒粉搅进锅中,客人吃后,身心俱畅,通体舒泰,胡辣汤就这样在一次偶然的“碰撞”中诞生了。这位北方客商就问小太监这是什么汤(应该是什么粥),小太监闻此汤香味扑鼻,舀出一尝,辣味醇郁,既有干姜、良姜的辣味,又有胡椒、荜拨的辣味,还有肉桂、山奈等的辣味,各种不同的辣味综合起来,充分调动了味觉器官,感觉分外不同,因此小太监就把它称为“胡辣汤”。

说法二当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为"御汤"。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥镇(今周口市西华县逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,遂将此方传授于胡氏。因此汤香辣味美,并为胡氏所经营,后慢慢被当地老百姓传称为“逍遥镇胡辣汤”。

胡辣汤

胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。